Classificazione quebracho

Clasificación de los extractos de quebracho

Taninos solubles en frío y semi-solubles

Los extractos de quebracho se clasifican segùn su solubilidad en dos principales productos: extracto de quebracho soluble y extracto de quebracho semi-soluble.

  • Los extractos de quebracho solubles en frío se obtienen sometiendo al extracto ordinario a un procedimento de sulfitación que transforma los flobafenos en taninos completamente solubles. Tales extractos sono los más difundidos y mayormente usados en la industria curtiente. Sus principales características se refieren a la elevada velocidad de penetración y alto contenido de taninos, con un porcentaje bajo de no taninos. El contenido más bien bajo de ácidos y medio de sales los identifica como extractos dulces (poco astringentes).

  • Los extractos de quebracho semi-solubles son productos especiales obtenidos mediante solubilización parcial que puede ser acompañada por un sucesivo tratamiento de decoloración. Estos extractos penetran en la piel menos rápidamente que los solubles pero poseen un mayor poder de relleno. Contienen una pequeña cantidad de insolubles, mientras que el contenido de taninos y no taninos es más o menos igual al del quebracho soluble. El pH gira alrededor del punto isoeléctrico de curtido.