Aglumix^®01

Silvateam, líder mundial en goma de tara

Silvateam es líder mundial en la producción y comercialización de harina de semillas de tara, con una capacidad productiva de más de 900 t/año gracias a sus plantaciones peruanas, situadas en la región montañosa de Huánuco y en la zona desértica de Ica, con una superficie cultivable total de alrededor de 450 ha.

Con sede en Lima, la moderna planta de Silvateam es utilizada tanto para la producción de la goma de tara, Aglumix^®01, de uso en la industria alimenticia como para la de la tara polvo, Ormotan^®, utilizada por la industria curtiente.

Aglumix^®01 es comercializada en bolsas de papel revestidas internamente con una hoja de polietileno para uso alimenticio de 25 Kg o en big bags. Gracias a un laboratorio equipado y a técnologos altamente calificados, estamos en posición de garantizar la máxima calidad para todas nuestras producciones. La empresa tiene certificación ISO 9001:2000, Halal y Kosher.

En los últimos años, Silvateam ha invertido de manera eficaz en la actividad de Investigación & Desarrollo, instituyendo un centro de investigación y asistencia técnico - comercial en Gorle, en la provincia de Bergamo, para estudiar las propiedades, las interacciones y las aplicaciones de la goma de tara tal cual y en combinación con otros hidrocoloides. El uso de laboratorios a la vanguardia tecnológica y de plantas piloto permite a nuestros clientes desarrollar sus propios productos con el mejor soporte técnico y obtener los resultados esperados.

Responsabilidad social y ambiental

La cosecha de las vainas de tara afecta a numerosas comunidades de campesinos que viven en los valles de los Andes y en la llanura desértica de Ica.

Desde su fundación en el 2001, Silvateam Perú ha desarrollado un ambicioso programa de responsabilidad social y ambiental, buscando tanto de contribuir al crecimiento intelectual y económico de sus empleados y de las comunidades locales, como de respetar el ambiente en el que la empresa está establecida del crecimiento del árbol de tara, a la cosecha de las vainas hasta la producción y la venta del producto terminado.

En el 2010, Silvateam Perú ha conseguido el premio de “Company of the Year” por 6 años consecutivos. Además, a través del proyecto “el uso sostenible de los recursos: la relación con el ambiente y responsabilidad social”, Silvateam ha sido evaluada en el 2008, como la mejor empresa en la categoría “ambiente”, por su contribución a la investigación en el ámbito agro-forestal y biológico.