Food Ingredients

Ingredientes de alto valor agregado para la industria alimenticia

En el 2004, Silvateam entra con éxito en el mercado de los ingredientes alimenticios con la producción y la comercialización de la harina de semillas de tara, un hidrocoloide natural que crece espontáneamente en América Latina y es utilizado por la industria alimenticia y de bebidas como espesante y estabilizante en numerosas aplicaciones.

Dadas las alentadoras perspectivas de crecimiento de la goma de tara y luego de un atento análisis estratégico del mercado, en el 2008 Silvateam ha decidido crear su división Food Ingredients.

Una gama completa de pectinas, goma de tara, mezclas funcionales de estabilizantes tailor-made, taninos de uso enológico y extractos naturals (yerba mate, tè verde, maca) representan nuestro core business.

Estos ingredientes exaltan el sabor, la consistencia y el aspecto de los productos terminados, mejorando la conservabilidad y reduciendo los costos de producción. Los ingredientes alimenticios Silvateam satisfacen todos los requisitos de calidad y de seguridad alimenticia respetando por completo las distintas legislaciones nacionales, en todo el mundo.

Plantas productivas tecnológicamente avanzadas, laboratorios equipados con plantas piloto y personal técnico especializado son los factores que permiten proveer un elevado servicio al cliente, de ideas proactivas para hacer crecer el negocio en el mediano y largo plazo.